Eugenia pyriformis, Eugenia uvalha

NOME COMUM: Uvaia do Pêra e Uvaia do Mato

MYRTACEAE

Uvaia Pêra (E. pyriformis)

Uvaia do mato (E. Uvalha)

NOME INDIGENA: Uvaia vem do Tupi, e significa ”Fruta ácida”.

Origem: Originaria da floresta atlântica desde São Paulo até o Rio Grande do Sul .

Características: Arvore pequena de 4 a 10 m de altura, formado touceira no caso da variedade da Uvaia pêra com densa ramagem candentes ou no caso da Uvaia do Mato uma copa cônica ou oval de até 4 m de diâmetro. O tronco é castanho e tem casca que descama em placas finas e longas. As folhas são simples, pequenas, avermelhadas quando novas e aromáticas quando espremida. As flores são brancas, axilares, com pedúnculo (cabinho) de 2 a 3 cm de comprimento.

Plantado no Sitio Frutas Raras em: novembro 1.999, floresceu em 2.002, frutificou em 2.002.

Dicas para cultivo: Arvoreta de crescimento rápido que aprecia qualquer tipo de solos com boa fertilidade natural e rápida drenagem da água das chuvas, é resistente a geadas leves de até -3 grau. A planta frutifica abundantemente em pleno sol, mais não deve faltar água na florada e granagem dos frutos.

Mudas: As sementes são redondas, recalcitantes (perdem o poder germinativo se forem secadas) e germinam em 40 a 60 dias, as mudas devem ser formadas em substrato de 50% de terra vermelha, 30% de matéria orgânica e 20% de areia, tem crescimento rapido. Começa a produzir no 3 anos após o plantio.

Plantando: Recomendo que seja plantada a pleno sol num espaçamento 4 x 4 m para uvaia pêra e 6 x 6 m para Uvaia do Mato. Melhor época de plantio é outubro a novembro, convém irrigar 10 l de água após o plantio e a cada 15 dias se não chover. As  covas devem ter 50 cm nas 3 dimensões e convém misturar 30% de areia saibro + 30% de matéria orgânica aos 30 cm de terra da superfície da cova.  

Cultivando: A planta cresce rápido e não necessita de cuidados especiais, apenas deve-se cobrir a superfície com pó de cerra e eliminar qualquer erva daninha que possa sufocar a planta. Adubar com 2kg de composto orgânico feito de esterco de galinha curtido e 30 gramas de NPK 10-10-10. Distribuir os nutrientes à 5 cm superficialmente a 20 cm do caule no inicio do mês de outubro.

Usos: os frutos são consumidos in-natura e na forma de sucos. A fruta tem grande potencial para fabricação de bebida fermentada como vinho e ótimo vinagre.

Floração no sitio Frutas Raras: em agosto a setembro.

Frutificação no sitio Frutas Raras: outubro a novembro.

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